Vinho Miolo Reserva Cabernet Sauvignon
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Características de Prova
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Cor: Rubi intenso. Aroma: Frutas negras maduras combinadas com notas de carvalho/madeira, bem integradas.
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Paladar: Estruturado, com taninos bem presentes, bom volume de boca e equilíbrio entre fruta e madeira.
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Teor alcoólico: Aproximadamente 13,5%.
Produção & Região
As uvas vêm de vinhedos da Campanha Meridional, no Rio Grande do Sul, cultivadas para expressar a tipicidade da Cabernet Sauvignon brasileira.
Harmonização & Serviço
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Temperatura de serviço: cerca de 16-18 °C.
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Sugestões de harmonização: carnes vermelhas grelhadas, assados suculentos, massas com molhos encorpados, queijos semiduros.
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Observação: Por sua estrutura e taninos, melhor evitar pratos muito ácidos ou salgados demais.
